Beschreibung
Kulinarische Weihnachtsfeier:
Marcus Böker und sein Team von Kulinarische Welten zaubert euch ein genussvolles 3-Gänge Menü in Buffetform. Daneben erwartet Euch ein Begrüßungssekt sowie Klenert Weine (ausgenommen Black Label Linie), alkoholfreie Produkte, Wasser und Heißgetränke.
Einzeltische ab 6 Personen möglich
Mittwoch: 09.12.2026
Uhrzeit: 18:00-21:30 Uhr
Preis: 89,00 € pro Person
MENÜ:
Vorspeisen
Hausgebackenes Tomaten-Olivenbrot, Currybrot und Landbrot
Kleiner heimischer Feldsalat mit Radieschen-Sprossen in Balsamico-Dressing und Croutons
(vegan)
Schaumsüppchen von Piemento und Ingwer (vegan)
Gegrillter wilder Brokkoli mit Ofenpaprika und grünem Tomatenchutney (vegan)
Ofenfrischer Atlantik-Pulpo a la „Gallega“ mit Limonen-Kartoffeln und Knoblauch-Safran-
Mayonnaise (nur Kartoffeln vegetarisch)
Knusprig gebackenes Curryhuhn auf asiatischem Gemüsesalat und Glasnudeln
(Gemüsesalat und Glasnudeln sind vegan)
Hauptspeisen
Hausgemachte Maronen-Gnocchi in Steinpilzschaum mit gegrillten Kräutersaitlingen (vegan)
Geschmortes Boeuf Bourguignon in Spätburgunderjus auf winterlichem Gemüse und Gratin
Dauphinoise
Dessert
Panna Cotta mit Gewürzorangen (vegan)
Mousse von der Karamellschokolade mit Blaubeeren (vegan
Ort: Weingut Klenert, Karlsruher Str. 33, 76703 Kraichtal
Anmelde- und Stornierungsbedingungen:
-> Veranstaltung findet ab 45 Teilnehmer statt
-> Kostenfreie Absage bis 14 Tage vor Veranstaltung möglich
-> Bis 2 Tage vor Veranstaltung wird der Eintrittspreis in einen Gutschein umgewandelt, abzgl. einer Stornierungsgebühr in Höhe von 50%
> Ab 1 Tag vor Veranstaltung fallen 100% Stornierungsgebühren an
