Beschreibung
Ein vollmundig, frischer Weißburgunder mit einer dezenten Holznote; die Aromen erinnern an Birne und Pfirsich. Durch den biologischen Säureabbau (BSA) erhält er seinen cremig buttrigen Charakter. Die Weine der Black Label Linie sind zu 100 % mit unseren vermehrten Wildhefen vergoren und im neuen oder einjährigen 500l Eichenfass (Tonneau) trocken ausgebaut.